3 минуты на чтение 128 человек

Реклама

Реклама

Мировые цены на продовольственные товары рискуют резко пойти вверх из-за сильнейшей засухи в Бразилии

Самая сильная засуха в истории Бразилии угрожает не только урожаю кофе, сахара и сои, но и приводит к серьезным последствиям для экологии. Мертвая растительность становится источником пожаров, которые выбрасывают парниковые газы в атмосферу и уничтожают все больше лесов Амазонки. Основные реки, по которым транспортируется треть ценного урожая сои в стране, пересыхают. В условиях кризиса расходы на коммунальные услуги растут, поскольку Бразилия получает две трети своей энергии из гидроэлектростанций.

Поскольку Бразилия является одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в мире, любые проблемы в данном секторе страны оказывают значительное влияние на глобальные продовольственные цены. Проблемы с урожаем могут привести к дефициту, что, в свою очередь, повышает стоимость продуктов на международных рынках.

Больше всего в Бразилии всего пострадали плантации кофе, сои и сахара

На кофейные плантации Хосе Орландо Синтры Фильо не упало ни капли дождя в течение шести месяцев. Белые цветы, которые обычно символизируют надежду на хороший урожай арабики — сорта зерен, предпочитаемого такими сетями, как Starbucks Corp. — до сих пор не распустились. Вместо этого растения засохли. Синтра Фильо, понимая, что в его резервуарах недостаточно воды, прекратил орошение своих ферм и обрезал некоторые ветви раньше обычного. Урожай следующего года уже сокращается. «Я занимаюсь кофе уже 36 лет, и никогда не сталкивался с подобным», — отметил он, находясь среди гектаров выжженных деревьев в известном регионе производства кофе Могиана-Паулиста.

«Бразилия играет ключевую роль для глобального продовольственного рынка, поскольку, когда она сталкивается с сильной засухой или морозами, это может оказать влияние на мировые цены», — отметил Маркос Янк, старший профессор глобального агробизнеса в Insper. «Мир зависит от Бразилии, особенно когда речь идет о таких важных товарах, как соевые бобы или сахар; сокращение производства действительно может сказаться на мировых ценах».

Некоторые продовольственные товары уже существенно подорожали из-за засухи

Завтракающие по всему миру уже ощущают последствия событий в Бразилии, стране, которая поставляет треть мирового кофе и половину объема торговли сахаром. Хотя дожди, ожидаемые в октябре, могут помочь улучшить урожай, опасения относительно возможных убытков в следующем году уже привели к 11%-ному росту фьючерсов на кофе арабика только в сентябре, когда цена достигла самого высокого уровня за последние 13 лет. В первые несколько торговых дней октября это ралли немного замедлилось.

Цены на более дешевый сорт робуста, который также выращивается в Бразилии, также значительно выросли. Это вынуждает компании и потребителей платить больше за кофе, а розничные торговцы — особенно в Европе, где новые правила по защите лесов могут еще больше ограничить предложение — сталкиваются с трудностями в обеспечении необходимого количества зерен. «У нас определенно возникнут проблемы с производством в 2025 году», — заявил Антониу де Сальво, президент сельскохозяйственной федерации штата Минас-Жерайс, крупнейшего производителя кофе в Бразилии. «Мы просто не знаем, насколько велики будут потери», — добавил он.

Больше новостей здесь.